威士伯無(wú)雙酚A罐頭內(nèi)壁涂料解決方案

《全球涂料網(wǎng)訊》

雙酚A（BPA）型環(huán)氧樹(shù)脂涂料是金屬類食品和飲料包裝中最常使用的內(nèi)壁防護(hù)涂料。由乳腺癌防護(hù)合作伙伴、清潔生產(chǎn)行動(dòng)和自然資源保護(hù)委員會(huì)等機(jī)構(gòu)組織的無(wú)BPA活動(dòng)，在增強(qiáng)公眾對(duì)無(wú)BPA產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)的同時(shí)，還促進(jìn)了消費(fèi)者需求。

威士伯無(wú)雙酚A罐頭內(nèi)壁涂料解決方案

    盡管食品加工商、罐頭制造商和其它幾十年來(lái)一直依賴環(huán)氧內(nèi)壁罐頭營(yíng)生的企業(yè)們需要面對(duì)消費(fèi)者作出回應(yīng)，但想尋找出BPA型涂料的安全替代品也是一項(xiàng)挑戰(zhàn)，因?yàn)槠湫枰�在滿足BPA型涂料所有相同功能性優(yōu)勢(shì)的同時(shí)符合價(jià)格合理的要求。

    威士伯（Valspar）是罐頭內(nèi)壁主要供應(yīng)商。面對(duì)這一市場(chǎng)機(jī)遇，公司通過(guò)一種新方法找到了一款安全的功能性替代品，為其它公司如何應(yīng)對(duì)類似挑戰(zhàn)和機(jī)遇提供了一個(gè)有希望的模式。

    威士伯通過(guò)一種與制藥業(yè)類似的方法找到了新藥物分子，研發(fā)出一種無(wú)BPA產(chǎn)品解決方案。

    由于能對(duì)荷爾蒙和雌激素產(chǎn)生影響作用，包括影響生殖發(fā)育，BPA一直都受到嚴(yán)格審查。不幸的是，諸如雙酚S和雙酚F等常見(jiàn)替代品也被報(bào)道含有上述部分效果。所以，當(dāng)配制食品或飲料包裝罐涂層時(shí)，使用無(wú)環(huán)氧型替代品似乎合乎邏輯。丙烯酸、乙烯基、油酸和聚乙烯解決方案都曾被納入考慮范圍，但沒(méi)有一種性能多樣到足以滿足一家產(chǎn)能為600萬(wàn)個(gè)/年的罐頭制造工廠所提出的多樣且關(guān)鍵的性能需求。

    威士伯需要找到一種能夠滿足BPA環(huán)氧樹(shù)脂涂料所具備的所有性能，且同時(shí)在人類和環(huán)境健康方面沒(méi)有明顯缺陷的解決方案。公司采用類似制藥行業(yè)會(huì)使用的方法找到新藥物分子，研發(fā)出含基本建構(gòu)分子的無(wú)BPA解決方案。該替代品不含雌激素、不會(huì)引發(fā)遺傳性損傷（無(wú)基因毒性），還符合所有食品安全要求。它性能優(yōu)異，不會(huì)有物質(zhì)遷移到食物中。

    為了該創(chuàng)新技術(shù)解決方案的研發(fā)，威士伯制定了一個(gè)全面戰(zhàn)略，與非政府組織、學(xué)者、毒理學(xué)家和品牌所有者等合作，并進(jìn)行廣泛測(cè)試和采用非傳統(tǒng)溝通戰(zhàn)略。

    金屬是最萬(wàn)能且輕量的食品和飲料包裝材料。鋁和鋼都很容易回收，且在性能方面也沒(méi)減損。金屬罐上的涂層對(duì)于保存食物、防止腐蝕、和避免微生物滋生及產(chǎn)生令人厭惡的味道至關(guān)重要。僅在北美地區(qū)，2014年罐頭的消耗量就達(dá)到近1150億個(gè)。在一些主要罐頭市場(chǎng)，估計(jì)當(dāng)前40％的罐頭使用的都是無(wú)BPA涂層，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年內(nèi)這個(gè)數(shù)字將增長(zhǎng)到60％以上。隨著快速轉(zhuǎn)換使用無(wú)BPA涂料，威士伯意識(shí)到有機(jī)會(huì)將有效安全且通過(guò)全面測(cè)試的解決方案推向市場(chǎng)。

    另取途徑，研發(fā)藥物

    威士伯通過(guò)運(yùn)用公司設(shè)計(jì)保障安全（Safetyby Design）處理和與內(nèi)分泌活動(dòng)專家合作來(lái)應(yīng)對(duì)這一挑戰(zhàn)。威士伯的目標(biāo)是研發(fā)出一種具有雙酚環(huán)氧樹(shù)脂功能性且還能不含BPA相關(guān)不良生物活性的分子。

    憑借專業(yè)知識(shí)，威士伯確定了雙酚的關(guān)鍵結(jié)構(gòu)元素，其使分子能夠連接受雌激素和類雌激素化學(xué)物質(zhì)影響的身體部位（雌激素受體）。了解到這一點(diǎn)，威士伯篩選了數(shù)百種理論結(jié)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)其中一小部分和雌激素受體不匹配。

    然后，公司接下所有匹配的化學(xué)物質(zhì)，測(cè)試其雌激素活性和是否含有其它危害，并進(jìn)一步確定是否能取得監(jiān)管機(jī)構(gòu)許可和審查可制造性、可用供應(yīng)鏈的可持續(xù)性、基礎(chǔ)設(shè)施兼容性和物質(zhì)性能。

    在倡導(dǎo)綠色化學(xué)的主流趨勢(shì)下，“設(shè)計(jì)保障安全”是一樣寶貴工具。

    一種單體漂浮在頂部：四甲基雙酚F（TMBPF）。TMBPF不含雌激素、無(wú)基因毒性，并且由于終端包裝系統(tǒng)的合成途徑，它不會(huì)像BPA那樣轉(zhuǎn)移到食物或飲料中。與BPA和BPA型環(huán)氧樹(shù)脂涂料相比，TMBPF單體和TMBPF型環(huán)氧樹(shù)脂涂料危害更小，暴露量也更低。這是一種雙贏的解決方案。

    威士伯要求懷疑者證明公司有出錯(cuò)

    威士伯認(rèn)識(shí)到，鑒于TMBPF屬于雙酚的一種，有必要邀請(qǐng)利益相關(guān)方進(jìn)行審查。除了在項(xiàng)目第一階段為公司提供建議的合作伙伴之外，威士伯還邀請(qǐng)了學(xué)術(shù)界人士、獨(dú)立研究實(shí)驗(yàn)室、品牌所有者、監(jiān)管機(jī)構(gòu)以及非政府組織（其中部分是無(wú)BPA活動(dòng)的參與者）來(lái)審查T(mén)MBPF和由其制成的涂料、產(chǎn)品產(chǎn)生的危害和遷移數(shù)據(jù)，并詢問(wèn)他們需要什么額外數(shù)據(jù)。這么做是因?yàn)橥�士伯感到，即便這種解決方案不盡完美，也是對(duì)對(duì)方先前反對(duì)技術(shù)的改進(jìn)。

    威士伯提供了單體、低聚物（由多個(gè)TMBPF分子連接在一起組成的化學(xué)結(jié)構(gòu)）、聚合物（由多種化學(xué)物質(zhì)連接在一起組成的化學(xué)結(jié)構(gòu)）和抽取測(cè)試中獲得的遷移物質(zhì)的樣品，并要求利益相關(guān)方證明公司有出錯(cuò)。

    利息相關(guān)方的回應(yīng)

    威士伯valPure無(wú)BPA技術(shù)包括應(yīng)用TMBPF環(huán)氧樹(shù)脂于V70系列涂料，其已獲得批準(zhǔn)能在100多個(gè)國(guó)家使用，目前可在超過(guò)200億的流通罐頭中找到。事實(shí)證明，非政府組織群體的參與是積極且富有成效的。乳腺癌防護(hù)合作伙伴的項(xiàng)目和政策總監(jiān)JanetNudelman對(duì)威爾伯的處理作出的評(píng)論很好代表了公司收到的反饋意見(jiàn)，她說(shuō)道：“令我們激動(dòng)不已的原因不僅在于威爾伯研發(fā)出新罐頭內(nèi)壁，還因?yàn)楣�司提出的新安全測(cè)試方法，它有可能成為新行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)�！�

    接受透明度要求

    最后，威爾伯公司沒(méi)有將上述新分子和涂料稱作商業(yè)秘密。公司采取的做法是徹底保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，其中包括49項(xiàng)專利。威爾伯在網(wǎng)站上公布了V70聚合物化學(xué)性質(zhì)和危害相關(guān)的數(shù)據(jù)，使得公眾能夠自行審查數(shù)據(jù)。

    設(shè)計(jì)保障安全

    誠(chéng)然，只有這個(gè)替代評(píng)估過(guò)程完成后，威士伯才能回過(guò)頭來(lái)認(rèn)定其符合“設(shè)計(jì)保障安全”理念。在這種情況下，威士伯需要證明新分子并不具有與其它雙酚分子相同的危害特征。

    這意味者與那些和公司有不同想法的對(duì)象建立合作伙伴關(guān)系、保持耐心，并進(jìn)行創(chuàng)新思考。“設(shè)計(jì)保障安全”并非易事。威士伯花費(fèi)7年時(shí)間和數(shù)百萬(wàn)美元來(lái)研發(fā)V70聚合物�！霸O(shè)計(jì)保障安全”是綠色化學(xué)主流趨勢(shì)下的一樣寶貴工具，它意味著無(wú)論研發(fā)一項(xiàng)解決方案需要付出多大代價(jià)，都能因?yàn)榘踩�性造福后代�?shù)十億人。